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もち麦工房 もち麦(500g)

¥1,080 税込

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もち麦とは? 九州でも数カ所でしか生産されていない、「純国産のもち麦(ダイシモチ)」は大麦の一種、もち性の強い裸麦で、高β-グルカン(水溶性食物繊維)がたっぷり含まれています。(従来のもち麦の1.6倍) βーグルカンは「腸内環境の改善」や「糖質の吸収を抑える」、「コレステロールを吸着し体外への排出を助ける」など健康にいい報告がなされています。   収穫時期にはアントシアニン(抗酸化性,血糖低下作用が明らかになっている)という色素で外皮が紫色に着色します。 栽培方法は無農薬、無肥料の自然栽培で作られています。 白米に1~2割程度混ぜて炊くだけでモチモチした食感で食味が良くなり、冷えても硬くなりにくく、継続した摂取が可能です。またもち麦を熱湯で煎じることで夏場の水分補給とともに食物繊維の吸収ができます。  またもち麦を熱湯で煎じることで夏場の水分補給とともに食物繊維の吸収ができます。     【使用例】  白ご飯はもちろんですが,ほかにもサラダやヨーグルト,お好み焼きなどに入れるとおいしくいただけます 【内容量】   500g 【サイズ】  縦28×横22×厚さ1.5 (㎝)

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